池のほとりのレストラン「KOZZO」

3月のみえのわマルシェの後
事務局メンバーらで訪れた湖畔に佇む
お洒落なイタリアンレストラン「KOZZO」

優しい夫婦のおもてなし

急遽、お食事をお願いし来店。
しかも、メニューの豊富さに悩みに悩み
「いっそのことコースにしちゃえ！」と
無理をお願いする始末。

そんな、私たちの行き当たりばったりにも
優しく「前菜が少し変わりますがそれでもいいですか？」と
快く承諾してくださる柔軟さ。

夕暮れから夜へ　時間を楽しむ空間

店内も優しい雰囲気に包まれ
時間の流れがゆったりと流れる。

前菜、パスタ、セコンド、ドルチェと
進む時間にあわせて湖畔の表情も変わっていく。

地元食材をふんだんに

お会計の時に判明したこと。
それはシェフが名古屋で有名なイタリアンシェフをされていたこと。
今、三重県は移住者ブームと言ってもいいくらいに
県内各地に移住されてくる方が多い。

名古屋・大阪など主要としとのアクセスも良く
ちょうどよい田舎と言われている。

そんなシェフをいなべに誘ったのは
運命なのか2021年にいなべに移住し
農園を営む夫婦が紹介された冊子。

メニューにはその2人が育てたお野菜は
もちろんのこと地元の食材が取り入れられてる。

肩肘はらずにアットホームに
けれども味は一流。

そんな「KOZZO」に訪れてみては？

ここだけの話「KOZZO」と由来を聞き忘れた私が
インターネットで調べたところ
イタリアには「コッツォ(Cozzo)」という地名がある。

シェフはどんな思いを込めて「KOZZO」と名付けたのか
次回はワインを片手に謎解きも含め聞いてみたい…。

池のほとりのレストラン「KOZZO」