食を楽しむ　峠のカフェ和花葉 (ワハハ)

食を楽しむ時間

神奈川から三重に移住した方に出会い
三重の良さと食への興味を抱いたという話をお伺いしました。

神奈川に居た時は、食への興味が希薄で
「１人前食べれない」というほどが食が細かったそうです。

なんと、三重に来られてから食事が美味しくて
「一人分の量を一度でいただけるようになりました。「と話してくれています。

そんな彼女は、素敵な空間の美味しいランチを
１人で食する時間が最高の楽しみとなっているそうです。

五感を堪能するお食事

今回は、そんな彼女が大好きなお店とを紹介してくれました。

松阪にある『峠のカフェ 和花葉（ワハハ）』さんです。
今年で14周年になります。

日本の行事を大切に四季を感じるお料理を出しています。

何より店主さんの優しさが伝わる丁寧なお料理が魅力です。

目で楽しみ
舌で味わい
香りを楽しみ
耳で空間を楽しむ

まさに五感を堪能できるお食事です。

メニューは、１週間ごとに変わり、
１つ１つこだわりの調味料や地元の農家さんの野菜を使っています。

こだわり食材とメニュー

その日に仕入れた魚、野菜を見てからメニューを考えるので
前日まで決まらないこともあるそうです。

店内は、カウンター席と、座敷席が３組
そのうちの１つは黒板などがありお子様も楽しめる環境です。

和花葉（ワハハ）さんは女店主さんが
一人で切り盛りしているので、
予約するか、行く前に電話で確認してからがおススメです。

夏はかき氷が有名で
中に絶品のこだわりアイスが入っているそうです。

丁寧に食事を味わいたいときに最適なお店です。

(写真提供/eri)